Tourte seigle
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Tourte seigle

4,80 €
TTC livraison sous 48h

Laissez-vous tenter par notre tourte de seigle, un pain à la saveur intense et à la texture dense et moelleuse. Riche en fibres et en arômes, elle est idéale pour accompagner vos plats ou simplement grillée au petit-déjeuner.

Quantité

Notre tourte de seigle est un pain de caractère, parfait pour ceux qui recherchent un goût authentique et des bienfaits nutritionnels. Élaboré avec de la farine de seigle T130 et une longue fermentation au levain, il développe des arômes profonds et une mie dense. Sa croûte épaisse et sa saveur légèrement acidulée en font un pain exceptionnel, qui se marie à merveille avec les fromages forts, le saumon fumé ou les charcuteries.

Ingrédients : Farine de seigle T130, eau, levain dur complet, pâte fermentée, gros sel, levure de boulangerie.

Allergènes : Contient : Gluten.


Valeurs nutritionnelles et Indice Glycémique

Les valeurs sont calculées sur la base d'un produit fini d'environ 600g.

Pour 100g Pour une tourte de seigle (600g)
Calories 205 kcal 1230 kcal
Lipides 1.3 g 7.8 g
dont saturés 0.2 g 1.2 g
Glucides 40.5 g 243.0 g
dont sucres 1.4 g 8.4 g
Fibres 9.0 g 54.0 g
Protéines 8.1 g 48.6 g
Sel 1.4 g 8.4 g
Indice Glycémique (IG) ~50 (valeur indicative)
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