La Boule
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La Boule

1,80 €
TTC livraison sous 48h

Notre boule de pain blanc est un classique intemporel. Sa croûte dorée et sa mie légère et aérée en font le compagnon idéal de tous vos repas, de l'entrée au dessert.

Poid : 400g
Quantité

Découvrez le plaisir simple et authentique d'une boule de pain blanc traditionnelle. Préparée avec de la farine de blé T65 et un levain liquide, elle bénéficie d'une longue fermentation qui lui confère une saveur subtile et une excellente digestibilité. Sa croûte croustillante et sa mie généreusement alvéolée en font un pain parfait pour tremper dans une sauce, pour accompagner des fromages ou simplement à déguster nature.

Ingrédients : Farine de blé T65, eau, levain liquide, gros sel, levure de boulangerie.

Allergènes : Contient : Gluten.


Valeurs nutritionnelles et Indice Glycémique

Les valeurs sont estimées sur la base d'un produit fini d'environ 450g.

Pour 100g Pour une boule de pain (450g)
Calories 224 kcal 1120 kcal
Lipides 0.9 g 4.5 g
dont saturés 0.2 g 1.0 g
Glucides 46.4 g 232.0 g
dont sucres 1.8 g 9.0 g
Fibres 2.5 g 12.5 g
Protéines 7.9 g 39.5 g
Sel 1.2 g 6.0 g
Indice Glycémique (IG) ~45-55 (valeur indicative)
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