Subrot
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Subrot

1,00 €
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Découvrez notre pain Subrot artisanal, inspiré d'une tradition alsacienne. Avec sa croûte dorée et sa mie légère, il est le pain parfait pour accompagner vos repas quotidiens, des sandwichs aux plateaux de fromages.

Quantité

Le Subrot est un pain traditionnel alsacien, ici revisité avec une recette simple et authentique. Préparé avec de la farine de blé T65 et un levain liquide, il bénéficie d'une longue fermentation qui lui confère une saveur subtile et une excellente digestibilité. Sa croûte croustillante et sa mie aérée et savoureuse en font un pain polyvalent, idéal pour toutes les occasions.

Ingrédients : Farine de blé T65, eau, levain liquide, gros sel, levure de boulangerie.

Allergènes : Contient : Gluten.


Valeurs nutritionnelles et Indice Glycémique

Les valeurs sont estiméessur la base d'un produit fini d'environ 200g.

Pour 100g Pour un pain Subrot (200g)
Calories 224 kcal 672 kcal
Lipides 0.9 g 2.7 g
dont saturés 0.2 g 0.6 g
Glucides 46.4 g 139.2 g
dont sucres 1.8 g 5.4 g
Fibres 2.5 g 7.5 g
Protéines 7.9 g 23.7 g
Sel 1.3 g 3.9 g
Indice Glycémique (IG) ~45-55 (valeur indicative)
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