L'escargot aux raisins, aussi connu sous le nom de pain aux raisins, brioche aux raisins ou couque aux raisins, est une viennoiserie française très appréciée. Son nom évoque sa forme en spirale, rappelant la coquille d'un escargot.
L'escargot aux raisins, aussi connu sous le nom de pain aux raisins, brioche aux raisins ou couque aux raisins, est une viennoiserie française très appréciée. Son nom évoque sa forme en spirale, rappelant la coquille d'un escargot.